Pastel de lentejas y calabaza

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, Pastel de lentejas y calabaza. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Pastel de lentejas y calabaza is one of the most popular of current trending meals in the world. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Pastel de lentejas y calabaza is something that I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Pastel de lentejas y calabaza, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pastel de lentejas y calabaza delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pastel de lentejas y calabaza is 5 porciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have Pastel de lentejas y calabaza using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Buscando alternativas para comer legumbres, que a veces las dejamos de lado, se me ocurrió este pastel. El secreto: condimentar las lentejas y hacerlas con mucho sabor. Soy partidaria de que no hay alimentos desabridos, sino mal condimentados o con poco sabor. Así que a animarse!

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Pastel de lentejas y calabaza:

1. 1 calabaza
2. 1 taza lentejas cocidas
3. 1 puerro
4. 1 cebolla de verdeo
5. 1/2 pimiento colorado
6. 1/2 cebolla blanca
7. 1 tomate
8. 1 diente ajo
9. Sal
10. Pimienta
11. 1 cdita comino
12. 1 cdita nuez moscada
13. 1 cdita pimenton dulce ahumado
14. 1 hoja laurel
15. 1 trocito cebolla

Instructions to make to make Pastel de lentejas y calabaza

1. Lo primero que hice es cocinar 3/4 taza de lentejas crudas en agua fria. Una vez que el agua rompe hervor conté 5 minutos por reloj, colé las lentejas. Renové el agua reemplazandola por agua fria y limpia. Coloqué una hoja de laurel y un trocito de cebolla. Una vez que rompe hervor, conté 20 minutos. Colar y reservar.
2. Por otra parte lavé muy bien una calabaza y la corté en octavos. Podes hornearla o cocinarla en la Essen. Hasta que esté dorada y tierna para hacer puré
3. Mientras tanto, corté todos los vegetales, previamente limpios, y los rehogué en aceite de oliva a todos juntos menos el diente de ajo y el tomate. Una vez cocidos agregué el tomate en cubos y el diente de ajo picado. Cocine por 5 minutos y agregué la taza de lentejas cocidas. Lo condimenté (aca es momento de que cada uno le agregue su toque personal, utilizando los condimentos que tenga y que más le guste) revolví bien.
4. Luego mixee las lentejas, de manera tal, que queden algunas enteras y otras hecha purecito.
5. Una vez cocidas las calabazas retiré el puré con una cuchara y lo coloque en un molde que puede ser pirex, budinera, tortera, o el molde que quieras. Yo lo hice en una sartén de essen porque es lo que más se adecuaba a la cantidad de preparación. Finalmente coloqué una capa de puré de calabaza (no lo condimenté mucho porque me gusta el sabor de la calabaza dulzona producto del horneado) luego una capa de la mezcla de lentejas y finalmente cubrí con puré
6. Realicé un diseño con el tenedor para darle mejor presentación y coloqué más pimenton dulce ahumado y un conjuntito de especias Españolas que me encantan. Llevé a fuego por unos minutos para darle temperatura a todo el pastel. Si te gusta el queso, podés agregarle por encima para gratinar, queda más delicioso todavía. Y listo! Bon Appetit!

As your experience and self-confidence expands, you will certainly find that you have a lot more natural control over your diet plan and adapt your diet to your individual tastes gradually. Whether you intend to serve a recipe that utilizes fewer or even more components or is a little basically spicy, you can make straightforward changes to achieve this goal. Simply put, begin making your dishes on time. When it comes to fundamental food preparation skills for newbies you don't need to discover them however only if you understand some straightforward food preparation methods.

This isn't a complete guide to quick and also simple lunch dishes however its excellent food for thought. Hopefully this will get your creative juices streaming so you can prepare tasty meals for your family without doing way too many heavy meals on your journey.

So that's going to wrap it up with this special food Simple Way to Make Super Quick Homemade Pastel de lentejas y calabaza. Thank you very much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!