Lentejas con verduras en Mambo

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, Lentejas con verduras en Mambo. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Lentejas con verduras en Mambo is one of the most favored of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Lentejas con verduras en Mambo is something that I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Lentejas con verduras en Mambo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lentejas con verduras en Mambo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Lentejas con verduras en Mambo is 2 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Lentejas con verduras en Mambo estimated approx 35 minutos.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Lentejas con verduras en Mambo using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Hoy os traigo un guiso de lentejas en Mambo que he personalizado un poco a raíz de una receta que vi. Los guisos o estofados de lentejas tienen bastante mala fama porque habitualmente se cocinan siempre con chorizo, jamón y ciertas cosas que le aportan mucho sabor pero a la vez más cantidad de calorías.
Este lo hago con verduras, pollo y muy poquito aceite. A ver si os gusta y ya me contaréis.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Lentejas con verduras en Mambo:

1. 210 g. Lenteja Pardina (en conserva)
2. 1 Pimiento Rojo
3. 1 Pimiento Verde
4. 1 Pimiento Amarillo
5. 2 Rodajas Calabaza
6. 1 Cebolla
7. 2 Filetes pechuga de pollo (podéis optar por pavo)
8. al gusto Ajo en Polvo
9. 1 cdta. de Pimentón Dulce
10. al gusto Comino
11. Sal
12. Aceite de Oliva Virgen Extra
13. Agua o caldo hasta cubrir

Instructions to make to make Lentejas con verduras en Mambo

1. Pela, lava y corta la cebolla en cuatro trozos. Según si te gusta muy picadita o menos picadita, cambiarás la velocidad de la máquina. Yo le he dado toques de turbo que, recordemos que el turbo es velocidad 10. Si quieres que te quede menos picadita, programa velocidad 6, unos 10 segundos. Y valora luego si le das otros 10 segundos más.
2. Añade un poquito de aceite, y programa:
   
   Temperatura: 100ºC.
   Calor: 7-8.
   Velocidad: 2
   Tiempo: 5 minutos.
3. Corta los pimientos en mitades o en cuartos. Como te venga mejor.
   Cuando la cebolla ya está, incorpóralos de a poco. Más vale hacer dos o tres viajes que no de uno, ya que no quedarían bien troceados.
   
   Trocea, programando:
   
   Velocidad: 6.
   Tiempo: entre 10 y 20 segundos.
4. Una vez cortados los pimientos, incorporamos un poco de sal, un poco de ajo en polvo y el pimentón.
   
   Sofríe, programando:
   
   Temperatura: 100ºC.
   Calor: 7-8.
   Velocidad: 2.
   Tiempo: 5 minutos.
5. Trocea con ayuda de un cuchillo los filetes de pollo o pavo, según lo que hayas elegido.
   Añádelos al guiso.
   
   Programa:
   
   Temperatura: 100ºC.
   Calor: 6.
   Velocidad: 1.
   Tiempo: 5 minutos.
6. Corta en dados con ayuda de un cuchillo la calabaza. Más grandes o más pequeños, según tus gustos.
   Añádelos al guiso y añade también el agua o caldo hasta cubrir.
   
   Programa:
   
   Temperatura: 80ºC.
   Calor: 6.
   Sin velocidad.
   Tiempo: 15 minutos.
7. Yo utilizo las lentejas de variedad pardina, pero en conserva. En este caso, con ayuda de un colador de verduras, las escurriremos bien y les pasaremos agua para quitar todo ese líquido de conserva.
   En caso de utilizarlas crudas, déjalas en remojo un mínimo de 12 horas, una noche es lo habitual. Si las utilizas crudas, las pones junto con el agua, pero, en este caso, programaríamos:
   
   Temperatura: 100ºC.
   Calor: 8 al principio, y luego bajamos a 6.
   Sin velocidad.
   Tiempo: 60 minutos.
8. Hay que tener en cuenta también que la calabaza se cuece antes que las lentejas, entonces, en este caso, a mitad de la cocción o cuando se esté a punto de acabar, como el robot mambo permite en su mayoría abrir la tapa mientras cocina sin velocidad, la pondríamos cuando falten unos 20 o 30 minutos para el final, removiendo con ayuda de una espátula o la misma que trae el robot. Y así no se nos desharía.

As your experience and also self-confidence grows, you will locate that you have extra natural control over your diet as well as adapt your diet to your personal preferences gradually. Whether you intend to serve a recipe that utilizes fewer or even more components or is a little basically zesty, you can make easy modifications to achieve this goal. In other words, start making your recipes in a timely manner. When it comes to basic food preparation skills for newbies you do not require to discover them but only if you master some simple food preparation strategies.

This isn't a total overview to quick as well as very easy lunch dishes but its great something to chew on. With any luck this will get your imaginative juices streaming so you can prepare tasty dishes for your family members without doing way too many heavy meals on your trip.

So that's going to wrap it up for this special food Simple Way to Prepare Super Quick Homemade Lentejas con verduras en Mambo. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!